В электронной библиотеке Альдебаран можно скачать книгу «Дело не в кофе: Корпоративная.
- Дело Не В Кофе. Корпоративная Культура Starbucks Читать Онлайн
- Дело Не В Кофе. Корпоративная Культура Starbucks Fb2
Типично американская книга о менеджменте - вдохновляющая, полная метафор, но с минимальным количеством практических рекомендаций и с небольшим количеством примеров из жизни. Основная идея: в бизнесе главное - это люди. Это аксиома, которая не аргументируется и не обсуждается.Привычный для русского человека вопрос: 'Вы скажите, сколько вешать в граммах', - к этой книге неприменим. Читать очень интересно, у Starbucks длинная и непростая история.
Из нескольких кафе в США компания выросла в мультинационального гиганта и, более того, культовое место (во всяком случае, для хипстеров в России). Запомнилось, что всех сотрудников компании принято называть партнерами, и в книге, действительно, Говард Бехар использует именно этот термин: 'В тот день в кафе работали три партнера' и т.п. Вместо 'штаб-квартира' используют выражение 'центр поддержки', это, конечно, кардинальная смена позиции по отношению к филиалам/регионам. Было бы очень интересно прочесть книгу о становлении Макдональдса. Эта корпорация меня поражает.
Дело Не В Кофе. Корпоративная Культура Starbucks Читать Онлайн
Давно прошли те времена, когда Макдональдс в России был символом прогрессивной западной жизни, но очереди в Макдональдс по-прежнему стоят. У меня есть два объяснения этой популярности - 1) низкая цена по сравнению с несетевыми кафе и ресторанами и 2) уверенность покупателя в том, что гамбургер, он и в Африке, гамбургер:) Т.е можно заранее рассчитывать на определенное качество еды и определенный вкус, никаких сюрпризов.
Дело Не В Кофе. Корпоративная Культура Starbucks Fb2
Интересно было бы прочесть о секретах успеха Макдональдса из первых рук.